2022年11月7日（月）、明星食品よりカップ麺｢明星 おだしの和 つるみおうどん トマトとおくら｣が新発売されます。
｢明星 おだしの和 つるみおうどん トマトとおくら｣は、明星食品の女性活躍推進として立ち上げられた｢Venus(ヴィーナス) プロジェクト｣の第1弾として発売される商品。忙しい方たちにむけて、作業の合間の昼食、疲れて帰った時の夕食にサッと食べられて、心も体もホッとできることがコンセプトとのことです。
新開発した、つるみがありのど越しのいいノンフライのうどんに、素材にこだわった魚介のおだしと野菜のうまみの｢和｣(足し算) を楽しむ｢和｣風のつゆで仕上げ、具材には女性に人気のヘルシーイメージのあるトマト(加工品) とおくらを使用しました。忙しい方たちにむけて、｢和(なご) ｣みの味わいのうどんは飲んだ後の〆の一杯や、さっぱり系の汁ものの代替としてなど、性別や世代の垣根を越え、幅広い層にお楽しみいただける一杯です。
個人的には”つるみ”というキーワードが何よりもささりました。”つるみ”という言葉の持つうどんとして極めて魅力的な印象がインパクトとして大きい。まあ、冷静に考えれば”トマトとおくら”も、うどんとしてはかなりパンチがありますが、それをも凌駕するのが”つるみ”という言葉でしょう。
ちなみに麺は、つるみにふさわしいのどごしの良いノンフライうどん、塩麹が練り込まれかむたびに旨味が感じられます。スープはかつおと昆布だしをベースにトマトパウダーでさっぱりと、具材にはトマトとおくら、さらに2種類のうきたまごという組み合わせ。女性目線で生まれたひと味もふた味も違う、新しいうどんです。
｢明星 おだしの和 つるみおうどん トマトとおくら｣は希望小売価格は248円（税別）、11月7日より全国にて新発売されます。ぜひ、お試しください。
