みなさん辛いものは好きですか？ 痺れるほど辛いものは好きですか？ ここ数年で「麻辣」という2文字をつかった食べ物をたくさん見かけるようになりました。四川フェス実行委員会（おいしい四川、麻辣連盟、時色株式会社、株式会社場創総合研究所）と中国駐東京観光代表処は「麻辣グランプリ」を開催し、麺・醤・麻婆豆腐・火鍋・菓子の5部門において、辛みと痺れのバランス・普及貢献度・コストパフォーマンスなども含め総合的に審査し麻辣グランプリを選出しました。
早速ですが、5つの部門のグランプリをご紹介します。
【麺部門】担担麺や天秤・老担担麺
【醤部門】有限会社小笠原フルーツガーデン・薬膳島辣油
【麻婆豆腐部門】株式会社中華・高橋・麻婆豆腐（古樹軒オリジナル）
【火鍋部門】四川天味食品集団 Teway Food Company・好人家 手工火鍋底料
【菓子部門】三州製菓株式会社・スリーズパスタスナック（麻辣花山椒味）
麻辣系の食べ物は大好きですが、ここで紹介されていた商品は全く知らないモノばかり。日本全国から集まった麻辣商品は120商品、公式サイトにはグランプリを獲得した商品の詳細な説明や五粮液特別賞・審査員特別賞に選ばれた商品、また、エントリーした全商品が掲載されているので、麻辣好きは要チェックです！
尚、麻辣グランプリ2022も開催予定で、募集日程は2022年9月、結果発表は2022年11月を予定しています。参加にご興味のある方はこちらの参加予約フォームからエントリーしてください。
