11月10日にもらった無料券の期限が12月31日までと気づき、12月29日いつもの天下一品八幡山店へ向かった。
天下一品といえば当たり前のように「こってり」を頼み続けているが、「あっさり」という選択もある。人生で天一を何杯食べたのか記憶が定かではないが、「あっさり」は一度しか食べたことがない。大学時代に好奇心で一度頼んでしまったのだが、なんというか美味しくないわけではないけど、天一に来てわざわざ食べるラーメンじゃないよな、そんなことを感じあれ以来「あっさり」を頼むことはなかった。
（あれから20数年、もしかしたらおっさんの味覚的には「あっさり」が合うようになったんじゃね？ これは「あっさり」を試すタイミングが来たんじゃね？）
そんな思いが頭をよぎり、私は人生二度目の「あっさり」をオーダーした。なんか、無料券だけで食べるのがなんとなく申し訳なくて、「唐揚げ（3個）」も追加でオーダーした。
京都だとほとんどの人が「こってり」を頼むけど、東京だとたまに「あっさり」を頼んでいる人に遭遇する。いわゆる中華そばに近い感じだし、「こってり」が苦手な人もいるんだろうな。まあ、この日は店内を見回しても「あっさり」を食べてる人は見当たらなかったけど、、、。
スープを一口、うん、あっさりだね。いや、すっごいあっさりじゃないんだけど、こってりのあのスープとは全くもってして異なる、中華そば的な感覚。背脂が浮いてるけど、こってりとはほど遠い感じ。というか、あの餃子のお店でラーメンを頼んでしまったみたいな。でも、これはこれで美味しいんだよなー、アリはアリだなぁと感じる。
頼んでないのに、なぜかからしにんにくがついてきた 。あれかな、唐揚げのお客さんにはつけてるのかな？？ よくわからないけど、とりあえず「あっさり」に投入してみる。うおおおおお、めっっちゃ乱暴な感じになってきたぞーーー！ というか、ニンニクに完全に占領されてしまいましたけど、これはうまいな。「こってり」だとからしにんにくの存在感がそこまで際立たないけど、「あっさり」における存在感は抜群だ！
じゃあ、からしみそを入れるとどうなんだろう？ 実際に試してみたけど、味が行方不明になることが判明。うん、「あっさり」にからしみそは合わないんだな。
最近はラーメン単品で頼むことが多い天下一品、久々に唐揚げを注文しましたが1個がでけえええ、3個で完全におなかいっぱいですわ。唐揚げは単体でも美味しいですが、からしにんにく・からしみそ共にめっちゃ合います。もう、ビールしかありません、ビールを頼むしかありませんな！
結論、超久々に天下一品で「あっさり」を頼んだ結果、やっぱり自分にとって天下一品は「こってり」を味わう場所だと再認識しました。まあ、当然といえば当然の話なんだけど、久々に「あっさり」の味を確認することができてよかったです。次は屋台の味だな、てか味噌ラーメンってまだ食べてないんだけど今もあるのか？？
以上、2021年天下一品納めの一杯でしたごちそうさま、来年も最高のこってりをよろしくお願いします！
