カルビー株式会社から、香料「フリス®」を使った濃厚な味付けの厚切りポテトチップス「スーパーポテト サワークリーム＆オニオン味/豊かなのりバタ～味」が、全国のコンビニエンスストアから2022年2月21日（月）より発売されます。
「フリス®」とは、香料メーカーの高砂香料工業株式会社が開発した、粒が大きめで色を付けられガムやタブレットに用いられることが多いカプセル化した香料。口の中に入った後に、カプセルに閉じ込めた香りが押し寄せることが特徴で、ポテトチップスに合うように独自開発したバター風味の「フリス®」を使用しています。
「スーパーポテト」はお酒に合うポテトチップスの定番を生み出すために開発された、厚切りVカットのポテトチップス。おつまみとしての満足感を追求し、後味の旨味を引き出すことができる香料「フリス®」を使用し約1年かけて開発されました。今回のリニューアルで、定番の「サワークリーム＆オニオン味」は酸味と甘み、ガーリックの風味を強化。新たに発売する「豊かなのりバタ～味」は、スナックカテゴリーで海苔フレーバーの人気が高まっていることを受け開発、和洋のフレーバーを組み合わせた甘塩っぱい味わいを楽しむことができます。
家のみ需要に合わせ、各社様々なおつまみの開発合戦になっていますが、ガムなどで使われている「フリス®」をポテトチップスに使用し、風味を増しているとは思ってもいませんでした。リニューアルした「サワークリーム＆オニオン味」、そして新商品として投入される「スーパーポテト 豊かなのりバタ～味」、ぜひ味わってください。
