スガキヤ「スーちゃん祭り2022」
喫茶野郎のAC/DCコレクション
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「麻辣麺ネギトッピング」2022.3.14

ラーメン無料券がもらえる、スガキヤ「スーちゃん祭2022」・寿がきや「寿祭2022」3/19-21開催

AC/DC来日にまつわる狂熱の日々②

昨年の10月以来の京都、まず直行したのは麺対軒だ、言うまでもないが。

新しいのれんになった麺対軒
新しいのれんになった麺対軒
麺対軒のランチメニュー
麺対軒のランチメニュー
麺対軒の通常メニュー
麺対軒の通常メニュー
「厚切りチャーシュー定食」なにやら魅惑的なメニューがはじまっている
「厚切りチャーシュー定食」なにやら魅惑的なメニューがはじまっている
麺対軒の単品メニュー
麺対軒の単品メニュー

いつものランチセットにしようかと考えたが、あのボリュームは正直キツい、、、ラーメン単品でネギトッピング、それが正解なんだ。

相変わらずのネギの盛り加減だ
相変わらずのネギの盛り加減だ
なんとなくいびつなネギ山になっている、もちろん麻辣麺である
なんとなくいびつなネギ山になっている、もちろん麻辣麺である
刺激的な色、そして香り
刺激的な色、そして香り
魅惑的な色合いのスープ
魅惑的な色合いのスープ
ネギの山から麺を見つけ出す
ネギの山から麺を見つけ出す

旨い、酸味と辛味のハーモニー。このお店でしか食べることの出来ない唯一無二の存在、それが麺対軒の麻辣麺なのだ。+100円でネギをトッピングすることにより、麻辣麺の可能性は無限大に拡がる。

より刺激を欲し、卓上の一味を振りかける
より刺激を欲し、卓上の一味を振りかける

卓上調味料は今まで一度も使ったことがなかったが、この日はより辛さが欲しくなり一味を振りかけてみた。このラーメン自体辛さはあるが、一味の直接的な刺激はこのラーメンをより美味しくしてくれることに気がついた。やはり、最高じゃないか、麺対軒の麻辣麺。

今回の京都滞在中に少なくとももう一回は行くことになるだろう、麺対軒へ。

新しい麺対軒ステッカーももちろんゲット!
新しい麺対軒ステッカーももちろんゲット!

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