球磨焼酎を呑みそして語る

熊本県の人吉球磨で造られる米を原料とし、人吉球磨の地下水で仕込んだもろみを、人吉球磨で蒸留した焼酎、それが球磨焼酎です。

球磨焼酎との関わりは大学4回生の夏休み、運転免許証を合宿で取得するために、球磨地方に4週間ほど滞在。その時に出会ったのが球磨焼酎です。あれ以来一度も球磨には行っていませんが、残りの大学時代や上京してからも球磨焼酎を飲み続け、10年ほど前に球磨焼酎案内人養成講座を受講し、球磨焼酎案内人となりました。

そんな廣田西五が全27蔵の球磨焼酎を制覇します。まあ、球磨まではいけないので、あの手この手で入手して飲みます。